Corso assaggiatori di formaggi ticinesi
Wednesday, November 11, 2026, 19:30 — 22:00
- Organizer
ATIAF - Associazione Ticinese Assaggiatori Formaggi
About this event
Corso di degustazione in quattro lezioni organizzato da ATIAF per scoprire e riconoscere sfumature, profumi e consistenze dei formaggi ticinesi, dalla chimica del latte agli abbinamenti. Posti limitati a 25 partecipanti. Luogo: Scuola superiore alberghiera e turismo (Sala mensa). CHF 300.- (comprensivo di materiale didattico e prodotti in degustazione, 25 posti disponibili) Appuntamenti: 11/11/2026 ore 19:30–22:00 18/11/2026 ore 19:30–22:00 25/11/2026 ore 19:30–22:00 02/12/2026 ore 19:30–22:00 Contatti: info@atiafticino.ch Fonte: https://www.instagram.com/p/Ddli7p3CMiI/ https://www.sssat.ti.ch/la-scuola/docenti